最近、ベトナム料理が熱いです(ΦωΦ)
そんななか、めっちゃうまい料理にあった。
その名は
「バインセオ」(ΦωΦ)
こちらですね
この、パリパリのオムレツみたいなやつを
左がわにある、生春巻きのかわでつつむんだけど
ぶっ飛ぶうまさです( ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ!
以外とこのオムレツみたいなやつが
油っぽいんだけど、
それを生春巻きのかわと野菜がさっぱりさせる。
南ベトナムの料理みたいです。
ちなみに↑はカエル🐸
骨がおおい
これは「脳」ってかいてあったけど、、、豚？
まあ、どれも
ンゴーん（美味しい）
日暮里のアートホテルB1
スカイレストランでいただきました。
またいこう。